És entrenador des que es va retirar l’any 2014, i va dirigir el Lleida Esportiu la temporada 2021-2022
L’ex blaugrana signa per dues temporades i substitueix a la banqueta a Xavier Bartolo, l’entrenador que ha estat l’artífex de l’ascens i que ara assumirà les funcions de director esportiu del club
Gabriel García de la Torre, conegut esportivament con Gabri, serà el nou entrenador de l’Atlètic Lleida en la nova etapa del club a la Tercera RFEF. Gabri substitueix a la banqueta Xavier Bartolo, l’entrenador que ha estat l’artífex de l’ascens i que ara assumirà les funcions de director esportiu del club.
Gabri té 45 anys (va nàixer a Sallent el 10 de febrer de 1979) i compta amb una àmplia trajectòria com a jugador i com a entrenador. Com a futbolista professional en actiu (actuant en les posicions de migcampista i lateral), va cobrir bona part de la seva carrera al FC Barcelona (1999-2006), on a més va aconseguir els títols més destacats: 2 Lligues espanyoles, 2 Supercopes d’Espanya i la Lliga de Campions del 2006. En acabar la seva etapa al Barça, va jugar a l’Ajax d’Amsterdam (2006-2010), a l’Umm Salal SC de Catar i als equips suïssos FC Sion (2011) i FC Lausanne (2012-2014), on es va retirar.
També cal destacar que va ser internacional absolut en tres ocasions amb la selecció espanyola i va ser convocat per disputar l’Eurocopa 2004, tot i que no va arribar a jugar cap partit. Com a internacionalamb Espanya també va ser campió del món sub-20 el 1999 i medalla de plata als Jocs Olímpics de Sidney 2000.
Com a entrenador, Gabri va començar a exercir immediatament després de retirar-se com a futbolista, iniciant la seva trajectòria a les banquetes com a tècnic assistent del FC Barcelona B (2014-2015). Després va dirigir dos anys el juvenil blaugrana (2015-2017) abans de retornar al FC Sion (2017-2018). El FC Andorra (2018-202) i la UE Olot (2021) van ser les seves dos anteriors experiències abans d’incorporar-se al Lleida Esportiu en la temporada (2021-2022). El Centre d’Esports Sabadell (2022) i els equips xinesos Nantong Zhiyun (2023) i Guangxi Pingguo Haliao (2023-2024) han estat la seves darreres experiències com a tècnic.